وضع ملعقة كبيرة من زيت الذرة على نار متوسطة في مقلاة واسعة، ثمّ إضافة اللحم على دفعات وتقليبه على نار قوية حتى يجف.
إخراج اللحم من المقلاة ووضعه في طبق جانبي.
إضافة القليل من الزيت لنفس المقلاة، وتشويح الخضراوات على نار قوية، ثمّ إخراجها ووضعها فوق اللحم.
تحضير خليط الصويا من خلال وضع الصويا، والماء، والنشا، والفلفل، والسكر، ومعجون الطماطم، والثوم في طبق عميق، ثمّ تقليب المكونات حتى الحصول على صلصة متجانسة.
سكب الخليط في المقلاة وتركه حتى يغلي مع التقليب المستمر حتى يصبح قوامه سميكاً بعض الشيء.
إضافة الخضراوات واللحم على الصلصة، ثمّ تركه على النار لبضع دقائق حتى يُطهى، مع التقليب حتى تختلط المكونات جيداً.
سكب اللحم والخضار في طبق التقديم ثمّ تقديمه مع البصل الأخضر والأرز الأبيض.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.