books spaghetti with vegetables
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# bulgur with vegetables
# Chicken with vegetables
# Couscous with vegetables
# Edam with vegetables
# Eggs with vegetables
# Kofta with vegetables
# Chicken Kabsa with Vegetables
# Meat Mutabbaq with vegetables
# Spring roll pies with vegetables
# Chicken rolls with vegetables
# Spring roll with vegetables and chicken
# Rabbit with vegetables
# Broccoli soup with vegetables
# The work of the potato salon with vegetables
# Preparing taro with vegetables
# Artichoke with vegetables
# Inverted vegetables
# Meat stew with vegetables
# Shish tawook with vegetables
# Omelette with vegetables and cheese
View more
Source: mawdoo3.com
سباغيتي بالخضراوات (Info)
| مدّة الطهي | خمس عشرة دقيقة |
| تكفي لِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- مئتان وخمسون غراماً من معكرونة السباغيتي.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
مكوّنات خليط الخضراوات:
- ثلاثة فصوصٍ من الثوم المهروس.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود المطحون.
- بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم.
- ثلاث حبّاتٍ متوسطة الحجم من المشروم المُقطّع إلى شرائح.
- حبّة كبيرة من الكوسا المُقطّعة إلى مكعبات صغيرة.
- كوب من الفاصوليا الخضراء المُقطّعة.
- ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
- حبّة متوسطة من الفلفل الأحمر الحلو المُقطّعة إلى مكعبات صغيرة.
- حبّة متوسطة من الفلفل الأخضر الحلو المُقطّعة إلى مكعبات صغيرة.
- ست حبّاتٍ من الطماطم الصغيرة المُقطّعة إلى أنصاف.
- نصف كوبٍ من الكريمة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من البهار المشكل.
- ملعقة صغيرة من الريحان.
- أربع ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور.
طريقة التّحضير
- ملء ثلثي قدر عميق بالماء، وإضافة الملح والزيت، وتسخين الماء على نار متوسطة الحرارة حتى يغلي، ثمّ إضافة السباغيتي، وسلقها لمدّة ست إلى ثماني دقائق تقريباً مع الحرص على بقائِها صلبة قليلاً.
- تسخين الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة الحرارة، وإضافة البصل، الثوم والزنجبيل، وتقليب المكونات حتى يصبح الخليط ذهبي اللون.
- إضافة المشروم، الكوسا، الفاصوليا، الفلفل الأحمر والأخضر، وتقليب الخضراوات على نار مرتفعة لبضع دقائق حتى تذبل ومن ثم إضافة الطماطم وتقليبها لمدّة دقيقة.
- إضافة مقدار نصف كوب من ماء سلق السباغيتي، ثمّ إضافة الكريمة، وتتبيل الخليط بالبهار، الملح، الفلفل الأسود، الريحان والأوريجانو، وترك الخليط يغلي لمدّة دقيقة.
- تصفية السباغيتي من ماء السلق، وإضافتها إلى خليط الخضراوات، وتقليبها لتختلط جيداً.
- سكب السباغيتي مع الخضراوات في طبق تقديم واسع، ونثر الجبن على السطح، وتقديمها مباشرة.
