books falafel the palestinian way
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to make Palestinian falafel
# Palestinian Falafel Method
# Makdous Fatteh, the Palestinian way
# Rice with lentils on the Palestinian way
# Blackjack in the Palestinian way
# Inverted Palestinian way
# Musakhan, the Palestinian way
# Spinach in the Palestinian way
# Saj bread the Palestinian way
# Press olives the Palestinian way
# Makdous made the Palestinian way
# Umm Ali in the Palestinian way
# Qatayef dough on the Palestinian way
# Fenugreek tray on the Palestinian way
# Namoura the Palestinian way
# Made in the Palestinian way
# Dahdah work in the Palestinian way
# Falafel the Egyptian way
# Falafel the Syrian way
# Iraqi style falafel
View more
Source: mawdoo3.com
الفلافل على الطريقة الفلسطينية (Info)
المكوّنات
- كيلوغرامان من الحمّص المنقوع لليلة كاملة.
- نصف رأس من الفلفل الحار.
- ملعقتان صغيرتان من بهارات الفلافل.
- خمس فصوص من الثوم المهروس.
- باقتان من البقدونس.
- ثلاثة أرباع ملعقة من بيكربونات الصوديوم.
- ربع كوب من النعناع مفروم.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- رشّة من الملح.
- خمسمائة غرام من البصل.
- ثلاث أرباع ملعقة من الباكينغ باودر.
- زيت للقلي حسب الحاجة.
طريقة التحضير
- وضع الحمص في الخلاط الكهربائي، وطحنه حتى يصبح طريّاً.
- إضافة الثوم، والبصل، والبقدونس، والنعناع، والفلفل الحار، والملح، والكمّون، وبهارات الفلافل، والباكينغ باودر، مع الاستمرار بالخلط للحصول على مزيج ناعم.
- وضع الخليط في كيس، ووضعه في الفريزر لمدّة ساعة.
- إضافة بيكربونات الصوديوم على الخليط.
- تشكّيل الفلافل إلى كرات صغيرة، وقليها حتى تحمرّ.
