books qatayef dough on the palestinian way
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Qatayef dough method
# The method of Qatayef dough with milk
# Preparing Palestinian Qatayef
# Qatayef dough with flour
# Qatayef dough with white cheese
# Egyptian Qatayef dough
# Preparation of Qatayef dough
# Making Qatayef dough at home
# The best method for Qatayef dough
# Action paste Alktaev way
# How to make Qatayef with cream
# How to make Qatayef cream
# How to make Qatayef with semolina
# How to make Qatayef sherbet
# How to fry Qatayef
# The modus operandi of Qatar Qatayef
# How to make Shami Qatayef
# How to grill Qatayef in the oven
# How to make Syrian Qatayef
# How to work Qatayef for the diet
View more
Source: mawdoo3.com
عجينة القطايف على الطريقة الفلسطينية (Info)
المكوّنات
- كأسان من الدقيق الأبيض، الخاص بالحلويات.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- ملعقتان صغيرتان من السميد الناعم.
- نصف كأس من زيت الذرة.
- ملعقتان صغيرتان من الحليب المجفّف.
- كأسان من الماء.
- ملعقتان صغيرتان من السكر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
- نضع في وعاء مجوّف، الدقيق، والسكر، والخميرة، والسميد، والحليب البودرة، ثم نخلط جميع هذه المكوّنات جيداً، بملعقة خشبيّة.
- نضيف إلى خليط المكوّنات الجافة، الماء، والزيت، ونخلط باستخدام الخلاط اليدوي، حتى نحصل على خليط متجانس.
- نغطّي الوعاء بكيس من النايلون، ونتركه في مكان دافئ لمدّة لا تقل عن نصف ساعة.
- نصع مقلاة غير لاصقة على نار متوسّطة، حتى تسخن.
- نسكب كمية مناسبة من عجينة القطايف الجاهزة في المقلاة الساخنة، ونتركها حتى تصدر الفقاعات، ويتغيّر لونها من الأسفل.
- نزيل القطايف الجاهز من المقلاة، ونضعه فوق قطعة نظيفة من القماش.
- نستمرّ بتكرار الخطوتين السابقتين حتى نفاد كمية العجينة.
- نحشو القطايف بالحشوة التي نرغب بها.
