books daoud pasha with potatoes and eggplant
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Daoud Pasha tray with potatoes
# Kofta tray with potatoes and eggplant
# Dawood Pasha Kofta with Potato
# Potato and eggplant tray with bechamel
# Potato and eggplant salad with tahini
# Potato and eggplant tray with chicken
# David Pasha's work with potatoes
# Moussaka with potatoes and eggplant
# Kofta Daoud Pasha with potatoes
# Daoud Pasha with potatoes
# How do I cook Daoud Pasha?
# Eggplant and potato gratin
# Eggplant and potato salad with vegetables
# Eggplant and potato tray
# Eggplant and potato moussaka
# Tomato and eggplant with curd
# Turkish Meat and Eggplant Casserole
# Meat balls and eggplant
# Upside-down feathers and eggplant
# Manicotti with minced meat and eggplant
View more
Source: mawdoo3.com
داوود باشا بالبطاطا والباذنجان (Info)
المكوّنات
- نصف كيلوغرام من اللحم المفروم.
- ستة فصوص من الثوم المفروم بشكلٍ ناعم.
- بصلتان مبشورتان.
- كمية من البقدونس والكزبرة المفرومة حسب الحاجة.
- ملح وبهارات مشكلة حسب الرغبة.
- كوبان من صلصة الطماطم.
- حبتان من البطاطا مقطعتان إلى مربعات، ومقليّة.
- حبتان من الباذنجان مقطعتان إلى مربعات، ومقليّة.
طريقة التحضير
- يُخلط اللحم مع البصل، والبقدونس، والكزبرة، والملح، والبهارات.
- يُشكل اللحم على شكل كرات.
- يُسخن القليل من الزيت والزبدة في إناء، وتُقلى كرات اللحم به حتّى تتحمر.
- تُوضع كرات اللحم في صينيّة، ويُضاف إليها البطاطا، والباذنجان.
- يُقلى الثوم بالقليل من الزيت، ويُضاف إليه صلصة الطماطم، والملح، ويُترك الخليط على النار حتّى يُصبح كثيفاً.
- تُسكب الصلصة صينيّة اللحم.
- تُدخل صينيّة داوود باشا إلى فرن مسخّن مسبقاً على درجة حرارة 200 مئويّة، ولمدة لا تقل عن ربع ساعة، ثمّ يُقدم الطبق مع الأرز.
