books cinnamon luqaimat

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Luqaimat Al Qadi with Cinnamon # The method of luqaimat with cinnamon # How to make luqaimat with cinnamon # Cinnamon Crunchy Bites # Luqaimat with Cardamom and Cinnamon # Cinnamon Donut # Sahlab with cinnamon # Cinnamon pancake without eggs # Cinnamon pancake sauce # Balaleet with cinnamon # Meat arayes with cinnamon in the oven # Musakhan with cinnamon # Cinnamon Fried Kibbeh # Cinnamon yoyo # Cinnamon rice pudding # Seasoning roast beef with cinnamon on the meat # Banana muffin with cinnamon # Moussaka with Cinnamon and Béchamel # Cinnamon chicken and potatoes tray # Cinnamon bee's nest

لقيمات بالقرفة (Info)

مدة تجهيز المكونات	عشر دقائق
مدة الطهي	عشر دقائق
عدد الحصص	أربعة إلى خمسة أشخاص
طريقة الطهي	قلي

المكوِّنات

كوبان من الطحين.
ربع كوب من النشا.
ربع كوب من لبن الزبادي.
كوب وربع من الماء الدافئ.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة كبيرة من القرفة.
ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
ملعقة صغيرة وربع من الخميرة الفورية.
كوبان من الزيت النباتي للقلي.
كوب من القطر أو الشيرة.

طريقة التحضير

وضع الدقيق، النشا، الملح، القرفة، الهيل والخميرة، في وعاء الخلاط، وتقليبها بمضرب الخلاط لبضع ثوانٍ، ثم إضافة لبن الزبادي والماء، وتحريك جميع المكونات لمدة ثلاث دقائق على سرعة متوسطة حتى تصبح العجينة لينة وناعمة.
تغطية العجينة بقطعة من النايلون وحفظها في مكان دافئ لمدة ساعتين لتختمر ويتضاعف حجمها.
وضع القطر في وعاء عميق، ووضعه بالقرب من منطقة العمل، ثمَّ تسخين الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
وضع قليل من الزيت في وعاء صغير عميق، وغمر ملعقة صغيرة في الوعاء الصغير الذي يحتوي على الزيت لتتغطى بطبقة خفيفة من الزيت.
جمع قليل من العجينة بين الأصابع، لتتكون كرة صغيرة وتخرج من بين السبابة والإبهام، وضع الملعقة الصغيرة تحت كرة العجينة لتتجمع في الملعقة بسهولة، ووضع الملعقة فوق الزيت وباستعمال الإبهام الأيمن يتم دفع كرة العجينة لتسقط في الزيت الساخن، تكرر هذه الخطوة حتى تمتلئ المقلاة.
تقليب اللقيمات باستعمال ملعقة كبيرة ذات ثقوب عدة مرات إلى أن تصبح ذهبية اللون.
إخراج اللقيمات من الزيت ووضعها مباشرة في الشيرة وتقليبها باستخدام ملعقة كبيرة ذات ثقوب.

Source: mawdoo3.com

Unavailable