books cinnamon donut
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Cinnamon and orange donut recipe
# How to make cinnamon donuts
# Cinnamon and orange zest donuts
# Sahlab with cinnamon
# Cinnamon pancake without eggs
# Cinnamon pancake sauce
# Balaleet with cinnamon
# Meat arayes with cinnamon in the oven
# Musakhan with cinnamon
# Cinnamon Fried Kibbeh
# Cinnamon yoyo
# Cinnamon rice pudding
# Seasoning roast beef with cinnamon on the meat
# Banana muffin with cinnamon
# Moussaka with Cinnamon and Béchamel
# Cinnamon chicken and potatoes tray
# Cinnamon bee's nest
# Making puff pastry with cinnamon
# Dates Cinnamon Pie
# Cinnamon float
View more
Source: mawdoo3.com
دونات بالقرفة (Info)
| مدّة الطهي | 15 دقيقة |
| مدّة التحضير | 60 دقيقة |
| عدد الأشخاص | 10 |
المكوّنات
- كوب وربع من السّكر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- أربعة أكواب ونصف من الدّقيق المنخول.
- ملعقتان صغيرتان من الباكينج باودر.
- ثلاث بيضات مخفوقات.
- نصف كوب حليب من كامل الدّسم.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السّائلة.
- نصف ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون.
- ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة.
- ثلاثة أرباع الكوب زبدة ذائبة باردة.
- ملعقة صغيرة من جوزة الطّيب، مبشورة.
- زيت للقلي.
- سكر مطحون للتزيين.
طريقة التّحضير
- يُخلط الدّقيق مع المكوّنات الجافة خلطاً جيداً.
- يُوضع السّكر في وعاء العجانة الكهربائيّة، وتّضاف عليه الزّبدة، ويُخفق جيداً.
- يُضاف البيض، والفانيلا وتُخلط المكوّنات مع بعضها لمدّة خمس دقائق تقريباً، إلى أن يصبح الخليط لونه فاتحاً وقوامه خفيفاً.
- يُضاف الحليب إلى الحليب ويُخلط برفق.
- يوضع في الخفاقة مضرب العجين، ويُضاف الدّقيق ويُعجن لمدّة بسيطة جداً، أو يُخلط قليلاً باستخدام ملعقة خشبيّة، وسيكون قوامه سميكاً.
- تُترك العجينة في وعاء، وتُغطَّى وتُوضع في الثلاجة لمدّة ساعة تقريباً.
- يُرش القليل من الدّقيق على سطح نظيف، وتُفرد العجينة لتصبح بسماكة سنتيمتر واحد تقريباً، ثمَّ تقطّع العجينة باستخدام قطّاعة دائريّة، ويُصنع ثقب في وسط كلّ قطعة دائريّة باستخدام قطاعة أخرى صغيرة، للحصول على الشّكل التقليديّ للدونات.
- تُقلى الدونات في زيت غزير وساخن، وتحمّر من كلا الجهتين، ثمَّ تُخرج من الزّيت وتصفّى على ورق المطبخ، وتُترك إلى أن تبرد تماماً، وبعدها يُرض وجهها بالسّكر المطحون، وتقدَّم.
