العربية  

books balaleet with cinnamon

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

البلاليط بالقرفة (Info)


المكوّنات

  • بيضتان.
  • كوب شعيرية.
  • ملعقة صغيرة زعفران.
  • خمسة ملاعق كبيرة سكر بني.
  • ملعقة كبيرة قرفة.
  • ملح وفلفل.


طريقة التحضير

  • لتحضير الشعيرية: حمّص الشعيرية ببطء حتى تصبح ذهبية اللون، ثمّ أضف إليها السكر والبهارات، وماء يعادل نصف حجمها، واترك الماء حتى يغلي، وغطّها لتطهى من عشر إلى خمس عشرة دقيقة.
  • لتحضير العجة: اخفق البيض ليصبح خليطاً، مع تتبيله بالملح، ثمّ صبّ البيض في مقلاة مسطحة مدهونة بالقليل من الزيت مع طهيه على حرارة متوسطة، ثمّ قلّب البيض وقدّمه فوق الشعيرية.



Source: mawdoo3.com