books chinese mutton
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Mutton dishes
# Okra Casserole with Mutton
# Mutton porridge
# Mutton frying pan
# Mutton Fajitas
# Mutton benefits
# Mutton Pie
# mutton milk
# Okra and Mutton Stew
# Grilled lamb with ginger
# Lamb with cream and thyme
# Oven roasted lamb
# Kebab with lamb and cherry
# Jareesh soup with lamb
# Exhale from lamb
# Recommended amount of lamb
# Contraindications to eating lamb
# Lamb chops
# Roast lamb with garlic
# Lamb sausage with pine nuts
View more
Source: mawdoo3.com
لحم الضأن الصيني (Info)
| مدة التحضير | 40 دقيقة. |
| تكفي لِ | 8 أشخاص. |
| درجات الصعوبة | متوسط. |
المكونات
- نصف كيلو غرام من فيليه لحم الضأن.
- بياض ثلاث بيضات.
- خمس ملاعق كبيرة من النشا.
- ملعقتان كبيرتان من العسل الأسود.
- ثماني ملاعق كبيرة من صوص المحار.
- نصف كوب من براعم الفول.
- كوب واحد من البصل الأخضر المقطّع بشكل طوليّ.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزنجبيل المُقطّع إلى شرائح رفيعة جداً.
- نصف كوب من زيت الفول السوداني.
- صوص المحار حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- خفق بياض البيض مع النشا إلى أن يتماسك.
- إضافة العسل الأسود وصوص المحار، وخلطهما.
- إضافة فيليه الضأن، ونقعه لمدّة قدرها نصف ساعة.
- تصفية اللحم من صوص النقع.
- تسخين الزيت بالمقلاة، وقلي الخضار، ثمّ إزالتها من المقلاة.
- إضافة لحم الضأن إلى المقلاة وقليه.
- إضافة صوص المحار؛ وذلك حسب الرغبة، ثمّ إعادة الخضار للمقلاة، وتقليب جميع المكونات معاً.
