books chicken thighs tray with potatoes
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Chicken tray with potatoes and lemon
# Chicken tray with potatoes and bechamel
# Chicken wedges tray
# Chicken tray with potatoes
# Chicken potato tray
# Potato tray with chicken
# Potato tray with chicken in the oven
# Chicken mashed potato tray
# Potato and eggplant tray with chicken
# Stuffed chicken thighs
# Indian chicken thighs
# Chicken thighs with puff pastry
# Herb grilled chicken thighs
# Chicken thighs with red sauce
# Snake tray with potatoes
# Sea bass tray with potatoes
# Daoud Pasha tray with potatoes
# Meat tray with potatoes for diet
# Liver tray with potatoes
# Seabass tray with potatoes
View more
Source: mawdoo3.com
صينية أفخاذ الدجاج بالبطاطس (Info)
| مدّة تجهيز المكوّنات | 10 دقائق |
| مدّة الطهي | 130 دقيقة |
| تكفي ل | 6 أشخاص |
| طريقة الطهي | شوي |
المكوّنات
- ست قطع من أفخاذ الدجاج.
- ست حبّات كبيرة من البطاطس، مقطّعة إلى شرائح.
- عشرة فصوص من الثوم المهروس.
- نصف كوبٍ من عصير الليمون.
- نصف كوبٍ من زيت الذرة.
- ملعقتان كبيرتان من الخل.
- ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الناعمة.
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل المهروس.
- ملعقة كبيرة من البابريكا.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- ملعقة صغيرة من كل من: برش ليمون ناعم، معجون الشطة، قرفة، هيل ناعم، بهار مشكل.
طريقة التّحضير
- خلط القرفة، الكزبرة، البابريكا، الهيل، البهار المشكل والملح معاً.
- خلط الخل، نصف كمية الزنجبيل، نصف كمية خليط البهارات السابق، ربع كوب من الزيت وربع كوب من عصير الليمون معاً، حتى نحصل على التتبيلة.
- وضع الدجاج في خليط التتبيلة، وتقليبه معها بشكل جيد.
- وضع الدجاج في البرّاد مدّة ساعتين، أو مدّة ليلة كاملة، حتى يكتسب نكهة طيبة، وتُصبح الألياف ليّنة، وبالإمكان الاستغناء عن هذه الخطوة إن كان الوقت ضيقاً.
- وضع البطاطس في وعاء، ثم وضع الثوم، الشطة، برش الليمون، ما تبقّى من خليط البهارات، الزنجبيل، الزيت والعصير، والتقليب حتى تختلط المكونات معاً بشكل جيد.
- وضع الدجاج فوق البطاطس، وتقليبه حتى يختلط مع البطاطس، والتتبيلة.
- وضع البطاطس في صينية الفرن بشكل طبقة، ثم وضع قطع الدجاج فوقها، بحيث تكون مُتراصة مع بعضها.
- تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية مع تثبيت الرف الشبكي الأوسط.
- تغليف الصينية بورق الألمنيوم، ثم وضعها في الفرن مدّة ساعتين.
- إزالة الألمنيوم، وترك الدجاج، والبطاطس في الفرن بضع دقائق، حتى يتحمّر الدجاج.
