books chicken parmesan pie
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Chicken Parmesan Cheese
# Harira soup with parmesan cheese
# Shrimp with parmesan cheese
# Spinach pie with feta cheese
# Chicken pie with cream cheese
# Rice with minced chicken and parmesan
# Chicken Parmesan Slices
# Rice with Parmesan and Chicken
# Chicken Kofta with Mozzarella Cheese
# Chicken with mozzarella cheese
# Chicken pie with puff pastry
# Chicken spinach pie
# Algerian chicken pie
# Chicken pot pie
# Spanish Chicken Pie
# Chicken broccoli pie
# Indian chicken pie
# Chicken Pie with Buffalo Sauce
# Puff pastry and chicken pie
# Chicken puff pie
View more
Source: mawdoo3.com
فطيرة الدجاج بجبنة البارميزان (Info)
المكوّنات
- ملعقة صغيرة من زيت الزّيتون.
- حبّتان متوسّطتان من البصل، مفرومتان فرماً ناعماً.
- ثلاثة فصوص من الثوم المُقطَّع.
- ملعقة صغيرة من الأوريغانو الطَّازج المُقطَّع.
- ملعقة صغيرة من الرّيحان الطّازج المُقطَّع.
- أربعة صدور من الدّجاج، منزوعة الجلد والعظم، ومُقطَّعة إلى مُكعّبات.
- علبة من البندورة المفرومة.
- ملعقتان كبيرتان من رُبّ البندورة.
- علبة من الفول المغسول والمُصفّى من الماء (اختياريّ).
- علبة صغيرة من جبنة الموزاريلا الطّازجة على شكل مُكعّبات.
- كوب من خليط الخبز الجاهز، أو العجينة الجاهزة.
- نصف كوبٍ من جبنة البارميزان المبشورة.
- نصف كوب من حليب اللَّوز.
- نصف كوب من الزّبدة الطريّة.
- بيضة.
طريقة التّحضير
- نُسخّن الفرن على درجة حرارة من متوسّطة إلى عالية، وندهن كاسرولا أو صينيّةً زجاجيّةً تتحمّل الحرارة بالزّبدة.
- نُسخّن زيت الزّيتون في مقلاة عميقة وكبيرة على نار متوسِّطة، ونُضيف البصل، والثوم، والأوريغانو، والرّيحان مع التحريك حتّى يذبل البصل، ثمّ نُضيف الدّجاج إلى المقلاة مع التّحريك؛ إلى أن يصبح لون الدّجاج أبيض، ونُضيف البندورة، وصلصة البندروة، والفول، ونترك المكوّنات حتّى تتسبّك الصّلصة بعض الشّيء، ثمّ نترك المقلاة على نار هادئة نصف ساعة.
- نمزج خليط الدّجاج مع جبنة الموزاريلا، ونضعها في الكاسرولا.
- إذا قرّرنا استخدام خليط العجين الجاهز نفعل ما يأتي: نخلط البارميزان مع خليط العجين، وحليب اللَّوز، والزّبدة، والبيض في وعاء؛ حتّى يتشكّل لدينا خليط مُتجانِس، ثمّ نسكب هذا الخليط فوق خليط الدّجاج، أمّا إذا أحضرنا عجينةً جاهزةً، فيجب أن نخلطها مع المكوّنات السّابقة، ونضعها هي أولّاً في الكاسرولا، ثُمَّ نضع خليط الدّجاج، ونُقفِل عليها مثل الصُرّة.
- نخبز الفطيرة في الفرن نصف ساعة أو أكثر قليلاً، حتّى تُصبح القشرة الخارجيّة بُنيّة اللَّون.
