books rice with minced chicken and parmesan
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Rice with Parmesan and Chicken
# Rice vermicelli with minced meat
# Rice kabsa with minced meat
# Minced meat rice method
# Rice with peas and minced meat
# Minced chicken recipes
# chicken rice
# Bukhari chicken rice
# Egyptian rice with boiled chicken
# Indian rice with chicken
# Indian food with chicken and rice
# Chicken rice meal
# Chicken yellow rice
# Iranian rice with chicken
# Chicken spiced rice
# Chicken steamed rice preparation
# Chicken steamed rice method
# Chicken rice casserole
# Moroccan chicken rice
# Bukhari rice with chicken and chickpeas
View more
Source: mawdoo3.com
الأرز بالدجاج المفروم والبارميزان (Info)
| مدة التحضير | عشر دقائق |
| مدة الطهي | نصف ساعة |
| تكفي لـ | أربعة أشخاص |
| طريقة الطهي | طهي على النار |
المكونات
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ثلاثة أعواد من البصل الأخضر.
- كوب من كلٍ من:
- جبن البارميزان المبروش.
- الأرز.
- بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعم.
- كوبان من مرق الدجاج أو الماء الساخن.
- عشرون ورقة من الريحان الطازج.
- مئتان وخمسون غراماً من صدور الدجاج المفرومة.
- نصف كوب من كل من:
- الذرة.
- البازيلاء المقطّعة.
- الصنوبر.
- الجزر المقطّع إلى مكعبات.
- أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
- تسخين زيت الزيتون على نار متوسطة في قدر متوسط الحجم ثمّ تشويح البصل المفروم بالزيت ومتابعة تقليبه إلى أن يصبح شفافاً.
- إضافة صدور الدجاج المفرومة إلى البصل مع التقليب على نار هادئة إلى أن تنضج ثمّ إضافة الخضار المقطّعة إلى الدجاج مع متابعة التقليب ثم تتبل بالملح مع الاستمرار بالتقليب.
- غسل الأرز وتصفيته جيداً ثمّ إضافة الأرز إلى الخضار وتقليبه ثمّ إضافة المرق إلى بقية المكونات مع متابعة التحريك إلى أن يغلي الخليط ثمّ تغطية القدر وخفض الحرارة إلى هادئة وترك الأرز إلى أن ينضج.
- رفع الغطاء وتقليب الأرز قليلاً بالشوكة ثمّ إضافة أوراق الريحان المفرومة إلى الأرز وإضافة كمية من الجبن المبروش إلى الأرز وتقليب الأرز قليلاً حتى يختلط بالجبن.
- تحميص الصنوبر بزيت الزيتون الساخن على نار عالية إلى أن يصبح ذهبي اللون.
- فرم بعض البصل الأخضر ناعماً للتزيين ثمّ سكب الأرز بطبق التقديم وتزيينه بالصنوبر المحمّص والبصل الأخضر المفروم وجبن البارميزان وتقديمه مع صلصة الطماطم.
