books chicken balls with tomato and saffron
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Chicken balls with tomato sauce
# Live with chicken and saffron
# Chicken kebab with saffron rice
# Chicken fillet with saffron sauce
# Chicken Mandi with Saffron
# Minced meat balls with tomato sauce
# Penne with Lebanese sausage and saffron
# White rice with fish and saffron
# Basmati rice with curry and saffron
# neem and saffron mask
# sandalwood and saffron for skin
# Saudi coffee with milk and saffron
# Creme brulee with honey and saffron
# Kebab with rice and saffron
# Turmeric, sandalwood and saffron
# Almonds, saffron and honey
# A tablet with agave and saffron
# Aloe vera gel, milk and saffron
# Panacotta with cardamom and saffron
# Date cake Date and saffron cake
View more
Source: mawdoo3.com
كرات الدجاج مع الطماطم والزعفران (Info)
المكوّنات
- دجاجة منظفة ومسحّبة من العظم.
- كوب من الأرزّ المطبوخ.
- نصف كوب من الحمّص المسلوق والمطحون.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من الكزبرة.
- ملعقة كبيرة من الشبت.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- حبّة من اللّومي.
- ملعقة كبيرة من الزعفران.
- ملعقة صغيرة من الكركم.
- حبّة طماطم مقطّعة.
- بصلة مقطّعة.
- زيت نباتيّ.
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
- مكعّبان من مرق الدجاج.
طريقة التحضير
- نفرم قطع الدجاج المسحّبة وتوضع في قدر.
- نُضيف الأرزّ المطبوخ والحمّص المطحون ونقلب.
- نُضيف الكزبرة، والبقدونس، والشبت، والملح، والفلفل الأسود، وتقلّب جميع المكوّنات مع بعضها البعض جيّداً.
- نقوم بتكوير المزيج السابق إلى كرات متوسّطة الحجم ونضعها جانباً.
- نضع القليل من الزيت النباتي في وعاء على النار، ونُضيف البصل، ونقلّب حتّى يحمرّ.
- نُضيف اللّومي، والزعفران، والكركم، والطماطم المقطّعة ونقلّب جيّداً.
- نُضيف معجون الطماطم، والفلفل الأبيض، ومكعّبات مرق الدجاج، والقليل من الملح، ونقلّب.
- نُضيف كمّيّة مناسبة من الماء ونترك المزيج يغلي على النار لمدّة خمس دقائق.
- نُضيف كرات الدجاج التي قمنا بتحضيرها مسبقاً، ونحرّك بهدوء ثمّ نترك المزيج يغلي على نار خفيفة لمدّة عشرين دقيقة أو حتّى تنضج كرات الدجاج
- تقدّم كرات الدجاج والزعفران وهي ساخنة بجانب طبق من الأرزّ العاديّ أو البسمتي.
