books chicken balls with tomato sauce
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Grilled chicken with tomato sauce
# Chicken balls with tomato and saffron
# Minced meat balls with tomato sauce
# Chicken wings with tomato sauce
# Preparing meatballs in tomato sauce
# Chicken balls with tahini sauce
# Chicken Majboos with tomato sauce
# Kebabs in the oven with tomato sauce
# Sausage with tomato sauce
# Eggplant boats with tomato sauce
# Stuffed potatoes in tomato sauce
# Mahashi with tomato sauce
# Stuffed zucchini with tomato sauce
# Vegetable stuffing with tomato sauce
# quick tomato sauce
# Tomato sauce with spices
# How to prepare tomato sauce
# Prepare tomato sauce
# tomato sauce benefits
# Tips when removing tomato sauce
View more
Source: mawdoo3.com
كرات الدجاج مع صلصة الطماطم (Info)
| مدّة التحضير | أربعون دقيقة |
| مدّة الطهي | عشر دقائق |
| عدد الحصص | أربعة أشخاص |
| طريقة الطهي | طهي على النار |
المكونات
- نصف كيلو غرام من أفخاذ الدجاج الخالية من العظم والجلد.
- شريحتان من التوست.
- ربع كوب من الحليب.
- بياض بيضة كبيرة.
- ربع كوب من جبنة البارميزان المبشورة.
- ملعقة صغيرة من الزعتر البري المجفّف.
- عبوة من الطماطم المسحوقة.
- فص من الثوم المفروم.
- ورقة غار.
- رشة من الملح والفلفل-حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
- وضع أفخاذ الدجاج في محضّرة الطعام وطحنها على السرعة المتوسطة حتى الحصول على قطع مفرومة كبيرة بعض الشيء.
- إضافة الجبنة والتوست والحليب والملح وبياض البيض والزعتر البري والفلفل ومتابعة الخلط.
- وضع العجين في وعاء ثمّ تبليل اليدين وتشكيل العجين على هيئة كرات ووضع الكرات في الثلاّجة لمدة عشرين دقيقة حتى تتماسك.
- تحمير زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة ثمّ تحمير كرات الدجاج بالزيت.
- رفع كرات الكفتة وتشويح الثوم بنفس الزيت ثمّ إضافة الطماطم ومتابعة التشويح.
- تتبيل الطماطم بالملح والفلفل وورق الغار وتركها تغلي على النار المتوسطة لبعض الوقت مع تغطية القدر.
- إضافة كرات الكفتة إلى الصلصة المغلية وترك الصلصة على النار الهادئة بدون غطاء لمدة خمس دقائق إلى أن تتبسك.
- سكب كرات الدجاج في طبق تقديم وتقديمها بجانب الأرز الإيراني.
