books cauliflower the indian way
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Indian chicken thighs
# Indian Beef Biryani
# Indian style chicken curry
# Indian sweet potato curry
# Lentils the Indian way
# Krilla the Indian way
# Rice with milk the Indian way
# Indian spiced rice
# Fish biryani the indian way
# Chicken salon in the Indian way
# Spicy sweet potatoes, the Indian way
# Indian fried vegetables
# Shrimp curry the Indian way
# Coffee with milk the Indian way
# Indian rusk without eggs
# Indian karak tea
# Korean fried cauliflower
# Indian salon method
# Indian samosa filling method
# Indian masala method
View more
Source: mawdoo3.com
قرنبيط على الطريقة الهندية (Info)
المُكوّنات
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزّيت.
- بصلة كبيرة مفرومة فرماً ناعماً.
- أربعة فصوص من الثّوم المهروس.
- ملعقة صغيرة من الزّنجبيل المفروم.
- قرنان من الفلفل الأخضر المفرومان.
- ثلاث حبّات من البندورة المقشرة والمفرومة فرماً ناعماً.
- ملعقتان كبيرتان من رب البندورة.
- نصف كوب من حليب جوز الهند.
- ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة ونصف من البهارات المُشكّلة أو بهارات الكاري.
- نصف كوب من البازيلاء.
- نصف حبة مُتوسّطة الحجم من القرنبيط، مُقطّعة إلى زهرات.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
طريقة التّحضير
- نُسخّن الزّيت في مقلاة واسعة أو قدر مُتوسّط الحجم، ثمّ نُشوّح به البصل مع الثّوم، والزّنجبيل والفلفل الأخضر، نُقلّب المُكوّنات على نار مُتوسّطة إلى أن يصبح البصل ذهبيَّ اللّون.
- نُضيف البندورة، ورب البندورة، وحليب جوز الهند، والملح، والفلفل الأسود، والبهارات، ونُقلّب إلى أن تختلط المُكوّنات، ونضيف كوباً من الماء، ثمّ نُغطّي المقلاة ونتركها على نارٍ مُتوسّطة لحوالي عشر دقائق.
- نُضيّف القرنبيط والبازيلاء، ونُغطّي المقلاة ونتركها على نارٍ هادئة لمدّة خمس عشرة دقيقة إلى أن ينضج القرنبيط ويتبقّى لدينا صلصةٌ خفيفة.
- نضع القرنبيط في طبق التّقديم وننثر عليه البقدونس المَفروم، ونُقدّمه.
