العربية  

books beetroot with yogurt sauce

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الشمندر بصلصة الزبادي (Info)


مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق
تكفي لِ 4 أشخاص


المكوّنات

صلصة الزبادي:

  • كوب من لبن زبادي.
  • ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة عصير ليمون.
  • ملعقة كبيرة خل.


السلطة:

  • حبتان كبيرتان من الشمندر المسلوق مقطع إلى مكعبات.
  • كوب ذرة مسلوقة.
  • بصلة صغيرة مفرومة ناعمًا.
  • خس.

طريقة التحضير

  • ترتيب أوراق الخس في طبق التقديم، وتوزيع قطع الشمندر عليها ثم إضافة البصل والذرة.
  • للصلصة وضع المايونيز، واللبن الزبادي، وعصير الليمون، والملح، والخل في طبق عميق، وتحريك المكوّنات جيدًا باستخدام الشبك اليدوي لمدة دقيقة، حتى تتكون صلصة متجانسة، ثم توزيع الصلصة على السلطة وتقديمها مباشرة.
Source: mawdoo3.com