العربية  

books beetroot salad with yogurt sauce

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سلطة الشمندر بصلصة الزبادي (Info)


المكوّنات

مكونات الصلصة:

  • كوب من لبن الزّبادي.
  • ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من عصير اللّيمون.
  • ملعقة كبيرة من الخل.


مكونات السلطة:

  • حبتان كبيرتان من الشّمندر المسلوق والمُقطّع إلى مكعبات.
  • كوب من الذرة المسلوق.
  • بصلة صغيرة الحجم مفرومة ناعماً.
  • أوراق الخس -للتقديم-.


طريقة التّحضير

  • وضع أوراق الخس في طبق تقديم عميق وتوزيع الشمندر والذرة والبصل.


تحضير الصلصة:

  • وضع اللّبن والمايونيز والملح والفلفل وعصير الليمون والخل في طبق عميق وثمّ باستعمال مضرب شبك يدوي يتم تقليب المواد لمدّة دقيقة إلى أن تختلط تماماً وتتكون صلصة متجانسة.
  • توزيع الصلصة على السلطة والتقديم مباشرة.
Source: mawdoo3.com