English  

كتب beetroot with yogurt sauce

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الشمندر بصلصة الزبادي (معلومة)


مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق
تكفي لِ 4 أشخاص


المكوّنات

صلصة الزبادي:

  • كوب من لبن زبادي.
  • ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة عصير ليمون.
  • ملعقة كبيرة خل.


السلطة:

  • حبتان كبيرتان من الشمندر المسلوق مقطع إلى مكعبات.
  • كوب ذرة مسلوقة.
  • بصلة صغيرة مفرومة ناعمًا.
  • خس.

طريقة التحضير

  • ترتيب أوراق الخس في طبق التقديم، وتوزيع قطع الشمندر عليها ثم إضافة البصل والذرة.
  • للصلصة وضع المايونيز، واللبن الزبادي، وعصير الليمون، والملح، والخل في طبق عميق، وتحريك المكوّنات جيدًا باستخدام الشبك اليدوي لمدة دقيقة، حتى تتكون صلصة متجانسة، ثم توزيع الصلصة على السلطة وتقديمها مباشرة.
المصدر: mawdoo3.com