العربية  

books beetroot salad with milk

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سلطة الشمندر مع اللبن (Info)


المكوّنات

  • حبّتان من الشمندر متوسّط الحجم.
  • خمس ورقات من الخس.
  • جزرة كبيرة الحجم.
  • مئتا غرام من الذرة.

الصلصة:

  • أربع ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي.
  • ملعقتان كبيرتان من اللبنة.
  • ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
  • ملعقة صغيرة من الملح.


طريقة التحضير

  • اسلقي الشمندر في قدر على النار واتركيه حتّى ينضج تماماً، وبعد نُضوجه ارفعيه عن النار، ثمّ قشّريه وقطّعيه إلى شرائح رفيعة.
  • ابرشي الجزر، وافرمي الخس فرماً خشناً.
  • وزّعي شرائح الشمندر في طبق التقديم، ثمّ ضعي طبقة من الخس فوقها، ثمّ طبقة من الجزر، وبعد ذلك ضعي الذرة على السطح.
  • اخلطي مكوّنات الصلصة في وعاء صغير وقدّميها إلى جانب السلطة.


Source: mawdoo3.com