العربية  

books beef slices with mexican sauce

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

شرائح لحمة بالصلصة المكسيكية (Info)


مدَة التحضير خمس عشرة دقيقة
مدَة الطهي خمس عشرة دقيقة
تكفي لِ ثلاثة أشخاص


المكونات

  • كوبان من الطماطم المقطّعة إلى مكعبات.
  • ربع كوب من الفلفل الهالابينو.
  • نصف كيلوغرام من اللحم بفتيك.
  • بصلة مفرومة.
  • حبة من الفلفل الأحمر الرومى.
  • فص من الثوم المفروم.
  • القليل أوراق البقدونس.
  • نصف ملعقة من صلصة الطماطم.
  • رشة من الملح والسكر.


طريقة التحضير

  • تقطع اللحمة إلى شكل أصابع ثمّ تشويحها في الزيت مع الفلفل الحار ثمّ رفعها عن النار.
  • تشويح كلٍ من: البصلة، الثوم، الفلفل الأحمر، مكعبات الطماطم، الملح، السكر و صلصة الطماطم في الزيت ثمّ إضافة اللحمة وتقليبها مع المكونات جيداً إلى أن يتم نضجها تماماً ثمّ تقديمها.
Source: mawdoo3.com