العربية  

books mexican sauce

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الصلصة المكسيكية (Info)


مدّة التحضير خمس وعشرون دقيقة
مدّة الطهي عشر دقائق
عدد الحصص أربعة أشخاص
طريقة الطهي خلط بالخلّاط الكهربائي


المكوّنات

  • ثلاث حبّات من الطماطم الناضجة.
  • ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
  • نصف كوب من البصل المقطّع.
  • نصف كوب من الكزبرة الطازجة المقطعّة.
  • أربعة إلى ستة قرون من الفلفل الأحمر المكسيكي الحار.
  • ملعقة إلى ملعقتين صغيرتين من الملح.


طريقة التحضير

  • خلط جميع المكوّنات معاً في الخلاّط الكهربائي على السرعة المتوسطة.
  • حفظ الخليط في برطمان محكم الغلق مع إضافة ملعقتين كبيرتين من الكزبرة الطازجة ثمّ غلق البرطمان.
  • وضع البرطمان في الثلاجة لمدّة أسبوع.
  • تقديم الصلصة بجانب الدوريتوس أو الناتشوز.


Source: mawdoo3.com