books beef in italian sauce
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Beef steak with rich sauce
# Beef steak with white sauce
# Beef steak with brown sauce
# Beef steak with white sauce and mushrooms
# Beef steak with special sauce
# Beef slices with Mexican sauce
# Beef sausage with hot sauce
# Italian bechamel sauce with cream
# Minced meat with sauce and corn
# How to make meat with sauce
# Preparing meat with white sauce
# How to make meatballs with sauce
# Grilled meat with sauce
# How to make steak with sauce
# Steak with sauce
# Pasta with sauce and minced meat
# Meat kofta with sauce
# Meat balls with sauce
# Preparing meatballs in white sauce
# Head meat with sauce and chickpeas
View more
Source: mawdoo3.com
اللحم البقري بالصلصة الإيطالية (Info)
المكونات
- نصف كيلو غرام لحم بقري مقطّع إلى شرائح.
- أربع ملاعق كبيرة من الزيت نباتي.
- نصف كوب من القرشلة.
- ملعقة صغيرة ونصف أوريجانو.
- ربع كوب صلصة إيطالية.
مكونات الصلصة الإيطالية
- نصف كيلو غرام طماطم.
- بصلة صغيرة مقطّعة لأرباع.
- قرن فلفل أخضر مقطع إلى أجزاء صغيرة.
- ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم.
- نصف ملعقة صغيرة ثوم مهروس.
- ملعقة صغيرة خلّ أبيض.
- ربع ملعقة صغيرة سكر.
- زيت نباتي.
طريقة التحضير
- نضع القليل من الزيت النباتي في مقلاه ونسخنه ثم نضع شرائح اللحم ونشوحها على الجانبين لمدة عشر دقائق تقريباً، ثم نصفّيها من الزيت.
- نحضّر الصلصة الإيطالية بوضع كلاً من الطماطم، والبصل الفلفل الأخضر، والثوم المهروس، والخل، والسكر، وملعقة من الزيت النباتي، في خلاط كهربائي ونهرس المكونات.
- نخلط البقسماط مع الأوريجانو، والريحان، والقرفة، ونضيف الثوم المهروس، مع الزبدة ونخلط المكونات ونفركها بأطراف الأصابع.
- نضع شرائح اللحم في البقسماط مع الأعشاب ونغّلفها جيداً، ثم نضع اللحم في الألمنيوم بعد دهنها بالزيت، ونغلقها جيداً ثم نضعها على صينية وندخلها للفرن المسخن مسبقاً.
- نتركها حتى تنضج في الفرن لمدة ساعة تقريباً.
- نقدّم شرائح اللحم مع الصلصة الإيطالية.
