تجهيز نودلز الكوسا وذلك ببرم كل حبة باستخدام أداة خاصة ذات شفرات متوفرة في الأسواق.
وضع الملح فوق نودلز الكوسا ثمّ وضْعه في قطعة شاش والضغط عليه برفق للتّخلص من السّائل في الكوسا وترْكه في طبق جانباً.
تسخين الزّيت في مقلاة مانعة لللالتصاق وتقليب قطع الدّجاج حتّى تتحمّر، ثمّ إضافة الكوسا وتتبيله بالفلفل الأسود والبابريكا تقليبه لمدّة دقيقتين ثمّ رفْعه عن النّار.
تحضير صلصة البيستو:
وضع جميع مكوّنات صلصة البيستو في مطحنة الطعام الكهربائية وتشغيلها للحصول على صلصة ناعمة.
وضع خليط نودلز الكوسا والدّجاج في وعاء وسكْب صلصة البيستو فوقها وتقليب المكوّنات ثمّ تقديمها مباشرة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.