العربية  

books chicken zucchini boats

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

قوارب الكوسا بالدجاج (Info)


مدة تجهيز المكوّنات 10 دقائق
مدة الطهي 20 دقيقة


المكوّنات

  • صدور دجاج مفرومة.
  • كوسا.
  • بصل.
  • ثوم.
  • مشروم.
  • بازيلاء.
  • جبنة موزاريلا.
  • بقدونس.
  • زعتر.
  • ملح.
  • فلفل أسود.


طريقة التحضير

  • فرم كل من: البصل والثوم، وفرم الدجاج ثمّ إضافة الفلفل الأسود والملح والبقدونس والزعتر إلى المكوّنات.
  • تقطيع حبّات الكوسا بشكل طولي، والتخلص من اللب باستخدام ملعقة أو مقوار لتصبح على شكل قوارب، ثمّ تشويح قوارب الكوسا بالزيت على النار.
  • تشويح كل من: المشروم والبازيلاء والجزر في الزيت، وإضافة الفلفل الأسود والملح حسب الذوق.
  • رصّ قوارب الكوسا في صينية وحشوها بخليط الدجاج والثوم والبصل، وإضافة جبنة الموزاريلا على وجه قوارب الكوسا، وإدخالها إلى الفرن حتى تنضج.
  • تقديم قوارب الكوسا مع خليط المشروم والبازيلاء والجزر.


Source: mawdoo3.com