العربية  

books spaghetti with chicken and alfredo sauce

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

السباغيتي بالدجاج وصلصة ألفريدو (Info)


المكوّنات

  • ثلاثمئة غرام من معكرونة سباغيتي.
  • ثلاثمئة غرام من صدور الدجاج المقطّعة إلى مكعبات.
  • كوب من كريمة الطبخ.
  • ربع كوب من جبن بارميزان مبشور.
  • فصان من الثوم المهروس.
  • ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • رشة من الملح.
  • رشة من الفلفل الأسود.


طريقة التحضير

  • نسلق المعكرونة بالماء المملّح المغلي بحسب التعليمات المدوّنة على العبوة ثمّ نصفيها من الماء بعد نضجها.
  • نذوّب مكعّباً من الزبدة في مقلاة غير لاصقة ونقلي فيها الدجاج حتى يصبح ذهبيّ اللون، ثمّ نضعه في طبق جانباً.
  • نذوّب في المقلاة نفسها الكمية المتبقية من الزبدة ونقلي فيها الثوم.
  • نسكب الكريمة ثمّ الجبن والبقدونس.
  • ننكّه الصلصة بالملح والفلفل الأسود بحسب الرغبة.
  • نضيف قطع الدجاج والمعكرونة ونقلب المكوّنات حتى تتداخل ببعضها البعض.
  • نسكب المزيج في طبق التقديم وننثر القليل من الجبن المبشور على وجهه.
Source: mawdoo3.com