وضع أوراق الريحان والثوم والصنوبر في محضرة الطعام وخفق المواد معاً حتى يتم تقطيعها إلى قطع كبيرة ثم إضافة نصف كوب من زيت الزيتون وخفق الخليط حتى يمتزج تماماً ويصبح أملس.
تتبيل الخليط بالملح والفلفل الأسود ثم إضافة زيت الزيتون المتبقي كله إلى الخليط وخفق الخليط حتى يصبح أملس وناعماً.
نقل صلصة البيستو إلى وعاء كبير وتركها جانباً.
دهن صينية الشواء بزيت الزيتون ثم تسخينها على نار من متوسطة الحرارة إلى مرتفعة الحرارة.
وضع قطع الدجاج في صينية الشواء في الفرن وشويها لمدة خمس دقائق تقريباً على كل جانب ثم تركها حتى ترتاح لمدة خمس دقائق.
تخفيض النار من عالية الحرارة إلى متوسطة الحرارة وإعادة دهن صينية الشواء بالقليل من زيت الزيتون.
وضع شرائح جبنة الموزاريلا على نصفي الخبز ثم إضافة شرائح البندورة وأوراق الريحان وصلصة البيستو وقطع الدجاج فوق الجبنة ثم وضع نصف الخبز الآخر على الوجه.
وضع الساندويش على صينية الشواء ووضع صينية ثقيلة فوق الساندويش وشويها لمدة ثلاث دقائق على كل جانب حتى يتحمص الخبز أو حتى تبدأ شرائح الجبنة بالذوبان ثم تقطيع كل ساندويش إلى أربع قطع أو حسب الرغبة ثم تقديمها جاهزة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.