العربية  

books chicken toast and pizza sauce

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

توست بالدجاج وصلصة البيتزا (Info)


المكوّنات

مكوّنات صلصة البيتزا:

  • ستّ حبّات من البندورة المقشّرة والمهروسة.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
  • نصف كوب من البصل المفروم ناعماً.
  • الملح -حسب الرغبة-.
  • نصف ملعقة صغيرة من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر.
  • ملعقتان كبيرتان من الكاتشب.
  • ربع ملعقة كبيرة من الأوريغانو.


مكوّنات تحضير الدجاج:

  • زيت ذرة -حسب الحاجة-.
  • نصف كوب من شرائح صدر الدجاج المنكهة.


مكوّنات تحضير التوست:

  • خمس شرائح من التوست.
  • فلفيلة خضراء مقطعة -حسب الرغبة-.
  • كميّة من الذرة -حسب الرغبة-.
  • ربع كوب من جبنة الشيدر المبشورة.


طريقة التحضير

  • نسخّن الزيت على نار متوسّطة، ونقلي فيه الثوم والبصل حتّى الذبول ثمّ نضيف الطماطم المهروسة وننكّه المكونات بالأوريغانو، والكاتشب، والفلفل الأحمر، والملح.
  • نترك الخليط يغلي لمدّة ثلاث دقائق ثمّ نضيف السكرمع التحريك قليلاً، ثمّ نرفع القدرعن النار.
  • ندهن الشوّاية بالقليل من الزيت، ونسخنها قليلاً، ثمّ نضع عليها شرائح الدجاج ونقلّب حتى تنضج.
  • نغلف صينيّة الفرن بورق الزبدة، ثمّ نضع فيها شرائح التوست.
  • نضع القليل من الصلصة على كل شريحة، ثمّ نضيف شرائح الدجاج والفليفلة والذرة.
  • نرش الجبنة على وجه شرائح التوست، وندخلها إلى فرن مسّخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئويّة، ونتركها حتى تذوب تماماً.


Source: mawdoo3.com