books شوربة الخضار بالشعيرية
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Chicken noodle and corn soup
# Chicken broth soup with vermicelli
# Tomato vermicelli soup
# How to make vermicelli soup
# Vegetable vermicelli soup
# Rice vermicelli tray with vegetables
# Magloba with vermicelli and vegetables
# Chicken vermicelli soup
# Vermicelli soup with kofta
# Lentil soup with vermicelli
# Vermicelli soup with tomato paste
# Lentil soup with chicken and vermicelli
# Vermicelli soup with tomatoes and meat
# How to prepare vermicelli soup
# Vermicelli soup method
# Halawa with vermicelli
# Fried rice with vermicelli
# Koshary with vermicelli
# Rice vermicelli method
# Squid with vermicelli rice
View more
Source: mawdoo3.com
شوربة الخضار بالشعيرية (Info)
المكوّنات
- ربع كأس من زيت الذرة الصافي.
- حبّتان كبيرتان من البصل، مقطعتان بشكل عرضي.
- أربعمئة وخمسون غراماً من الجزر، المقطّع إلى مكعبات.
- أربع كؤوس من البطاطا، المقطّعة إلى مربعات.
- كأس ونصف من البازيلاء الطازجة.
- مئتا غرام من الشعيرية.
- فصان كبيران من الثوم، المطحون ناعماً.
- ثماني كؤوس من شوربة الخضار.
- ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- نضع زيت الذرة في قدر متوسّط، ونضعه على نار خفيفة حتّى يسخن قليلاً.
- نضيف البصل المقطّع، ونستمرّ بتشويحه حتّى يذبل ويصبح طريّاً.
- نضيف الجزر المقطع، والثوم المهروس إلى البصل، ونقلّبها لبضع دقائق.
- نضيف قطع البطاطا، وشوربة الخضار ونقلبها بواسطة ملعقة خشبية كبيرة، ونتركها على النار حتّى تغلي المكوّنات مع بعضها البعض.
- نضيف الشعيرية، والبازيلاء إلى شوربة الخضار، والفلفل الأسود، والملح، ونحرك المكوّنات، ونتركها على نار هادئة حتّى تنضج الخضروات.
- نزيل القدر عن النار، ونتركه جانباً حتّى يبرد قليلاً.
- نضع شوربة الخضار بالشعيرية في الوعاء الخاص بالخلاط الكهربائي، ونطحنها حتّى تصبح ناعمة.
- نضع شوربة الخضار بالشعيرية في طبق مناسب للتقديم، ونزيّنها ببعض من أوراق النعناع أو البقدونس الأخضر.
- يمكن يمكن عدم طحن الشوربة وتقديمها دون طحن في الخلاط الكهربائي.
