كتب شوربة الخضار بالشعيرية
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة الدجاج بالشعيرية والذرة
# شوربة مرق الدجاج بالشعيرية
# شوربة الطماطم بالشعيرية
# طريقة عمل شوربة بالشعيرية
# شوربة الشعيرية بالخضار
# صينية الأرز بالشعيرية مع الخضار
# المقلوبة بالشعيرية والخضار
# عمل شوربة الشعيرية بالدجاج
# شوربة الشعيرية بالكفتة
# شوربة العدس مع الشعيرية
# شوربة الشعيرية برب البندورة
# شوربة العدس بالدجاج والشعيرية
# شوربة الشعيرية بالطماطم واللحم
# طريقة تحضير شوربة الشعيرية
# طريقة شوربة الشعيرية
# الحلاوة بالشعيرية
# الأرز المفلفل بالشعيرية
# كشري بالشعيرية
# طريقة رز بالشعيرية
# الحبار مع الأرز بالشعيرية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة الخضار بالشعيرية (معلومة)
المكوّنات
- ربع كأس من زيت الذرة الصافي.
- حبّتان كبيرتان من البصل، مقطعتان بشكل عرضي.
- أربعمئة وخمسون غراماً من الجزر، المقطّع إلى مكعبات.
- أربع كؤوس من البطاطا، المقطّعة إلى مربعات.
- كأس ونصف من البازيلاء الطازجة.
- مئتا غرام من الشعيرية.
- فصان كبيران من الثوم، المطحون ناعماً.
- ثماني كؤوس من شوربة الخضار.
- ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- نضع زيت الذرة في قدر متوسّط، ونضعه على نار خفيفة حتّى يسخن قليلاً.
- نضيف البصل المقطّع، ونستمرّ بتشويحه حتّى يذبل ويصبح طريّاً.
- نضيف الجزر المقطع، والثوم المهروس إلى البصل، ونقلّبها لبضع دقائق.
- نضيف قطع البطاطا، وشوربة الخضار ونقلبها بواسطة ملعقة خشبية كبيرة، ونتركها على النار حتّى تغلي المكوّنات مع بعضها البعض.
- نضيف الشعيرية، والبازيلاء إلى شوربة الخضار، والفلفل الأسود، والملح، ونحرك المكوّنات، ونتركها على نار هادئة حتّى تنضج الخضروات.
- نزيل القدر عن النار، ونتركه جانباً حتّى يبرد قليلاً.
- نضع شوربة الخضار بالشعيرية في الوعاء الخاص بالخلاط الكهربائي، ونطحنها حتّى تصبح ناعمة.
- نضع شوربة الخضار بالشعيرية في طبق مناسب للتقديم، ونزيّنها ببعض من أوراق النعناع أو البقدونس الأخضر.
- يمكن يمكن عدم طحن الشوربة وتقديمها دون طحن في الخلاط الكهربائي.
