books chicken vermicelli soup
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Lentil soup with chicken and vermicelli
# Chicken broth soup with vermicelli
# Chicken noodle and corn soup
# How to make vermicelli soup
# Vermicelli soup with kofta
# Lentil soup with vermicelli
# Vermicelli soup with tomato paste
# Tomato vermicelli soup
# Vermicelli soup with tomatoes and meat
# Soup with vegetables and vermicelli
# How to prepare vermicelli soup
# Vegetable vermicelli soup
# Vermicelli soup method
# Vermicelli soup
# Are there benefits of vermicelli soup?
# Chicken broth with vermicelli
# Chicken gizzards and liver with vermicelli
# Chicken Broccoli Soup
# Molokhia with chicken without soup
# Chicken rice soup
View more
Source: mawdoo3.com
شوربة الشعيرية بالدجاج (Info)
| مدَة التحضير | تسع دقائق |
| مدة الطهي | عشر دقائق |
المكوّنات
- عشرة فصوص من الهيل.
- عشرة عيدان من الكزبرة، والبقدونس، والشبت.
- عود من البصل الأخضر.
- ثلاث قطع من ورق الغار.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- كيلوغرام من الدجاج.
- حبة كبيرة من الجزر الشرائح.
- ملعقه كبيرة من الملح.
مكوّنات خليط الشعيريّة:
- ملعقة كبيرة من النشا.
- ربع معلقه كبيرة من الماء.
- كوب من الشعيريّة والبقدونس المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
طريقة التحضير
- وضع الدجاج في قدر عميق، ثمّ إضافة كلٍ من: الفلفل الأسود، وورق الغار، والهيل، والبقدونس، والكزبرة، والبصل الأخضر، والجزر، والملح، وغمر الدجاج في الماء، ثمّ وضع القدر على درجة حرارة متوسطة إلى أن ينضج الدجاج تماماً، ثمّ إخراج الدجاج من المرقة ووضعه جانباً، وتصفية المرقه والتخلص من البهارات والأعشاب.
- وضع المرقة في قدر عميق على درجة حرارة متوسطة.
- وضع خليط الشعيرية في مقلاة واسعة، ثمّ وضع الشعيريّة على درجة حراره متوسطة مع الاستمرار في التقليب إلى أن يصبح لون الشعيريّة مائل الى اللون الذهبي الغامق.
- إضافة الشعيريّة على المرقة، ثمّ تركها تغلي لمدة عشر دقائق.
- التخلّص من العظم الموجود في الدجاج، ثمّ يتم تقطيع الدجاج إلى قطع صغيرة، ثمّ أضافته على المرقة والشعيريّة. وترك الشوربة على درجة حرارة متوسطة، ثمّ تركها إلى أن تغلي وتنضج الشعيريّة.
- وضع النشا والماء في طبق صغير، ثمّ تقليب الخليط إلى أن يتمّ إذابة النشا، ثمّ أضافة النشا على الشوربة مع الاستمرار في التقليب لعدة دقائق إلى أن تختلط المواد وتصبح المرقة سميكة القوام قليلاً.
- أضافة عصير الليمون والبقدونس، ثمّ سكب الشوربة وتقدميها مباشرة.
