books vermicelli soup with kofta
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Chicken vermicelli soup
# Lentil soup with vermicelli
# Vermicelli soup with tomato paste
# Chicken broth soup with vermicelli
# Tomato vermicelli soup
# Lentil soup with chicken and vermicelli
# Vermicelli soup with tomatoes and meat
# Soup with vegetables and vermicelli
# How to make vermicelli soup
# How to prepare vermicelli soup
# Vegetable vermicelli soup
# Vermicelli soup method
# Kofta, cabbage and carrot soup
# Kofta soup with potatoes
# Chicken noodle and corn soup
# Batbout with kofta
# Kofta pizza
# Muammar rice with kofta
# Akoub with kofta
# Eggplant tray with kofta
View more
Source: mawdoo3.com
شوربة الشعيرية بالكفتة (Info)
| مدَة التحضير | أربعون ثانية |
| مدَة الطهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لـِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- ثلاثة أكواب من المرقة.
- كوبان من عصير الطماطم.
- ربع كوب من الشعيريّة.
- مائتا غرام من الكفتة.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم، وعصير الليمون، والزبدة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والبهار المشكل.
- فص من الثوم المهروس.
طريقة التحضير
- وضع الشعيريّة والزبدة في قدر عميق سميك القاعدة، ووضع القدرعلى درجة حرارة متوسطة، وتقليب الشعيرية باستعمال ملعقة ذات ثقوب إلى أن تصبح مائلة إلى اللون الذهبي، وإخراج الشعيريّة من القدرن، ثمّ تركها جانباً.
- تشكيل الكفتة إلى كرات بحجم حبة البندق، ثمّ إضافتها على الزبدة في القدر، وتقليب كرات الكفتة بخفة باستعمال ملعقة خشبية إلى أن تصبح متماسكة وتصبح مائلة إلى اللون الذهبي.
- إضافة كلٍ من: الفلفل، والبهار، وعصير الطماطم، والمرق، والثوم، والملح وخلط المكوّنات مع بعضها البعض، وترك الكفتة تطهي لمدة عشر دقائق.
- إضافة عصير الليمون والشعيريّة، وترك الشعيريّة تطهي لمدة عشر دقائق إلى أن تنضج تماماً.
- سكب شوربة الشعيريّة بالكفتة في طبق تقديم عميق، ورش البقدونس على الشوربة، ثمّ تقديمها.
