العربية  

books حشوة اللحمة

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

حشوة اللحمة (Info)


المكوّنات

  • نصف كيلوغرام من اللحمة المفرومة.
  • بصلة كبيرة مفرومة ناعماً.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزّيتون.
  • ملعقة صغيرة من الثّوم المفروم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون.
  • كوب من جبن التشيدر المبشور.


طريقة التّحضير

  • نضع البصل، والثّوم، والزّيت، على نار متوسّطة ونقلّب حتّى تذبل البصلة، ثمّ نضيف الّلحمة والبهارات ونقلّبها حتّى تنضج تماماً.
  • نحشو الكريب بالّلحمة ونلفّه على شكل رولّات ونصفّها في صينيّة، ثمّ نرشّ الجبنة على الكريب وندخلها الفرن حتّى يذوب الجبن.


Source: mawdoo3.com