العربية  

books burger stuffed with cheese and meat

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

برغر محشي بالجبنة واللحمة (Info)


مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة
مدّة الطهي 20 دقيقة
تكفي لِ 5 أشخاص


المكوّنات

  • خبز البرغر.
  • نصف كيلوغرام من جبنة شيدر الأحمر الصحيح.
  • كيلوغرام من اللحمة المفرومة.
  • القليل المايونيز.
  • أوراق من الخس.
  • القليل من الطماطم مقطّعة إلى حلقات.
  • القليل من البصل أحمر مقطّع إلى شرائح.
  • الفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
  • الملح -حسب الرغبة-.


طريقة التحضير

  • خلط اللحم، والفلفل الأسود، والملح معاً في وعاء.
  • تشكيل خليط اللحم إلى كرات متوسطة الحجم.
  • تقطيع الجبنة إلى مكعبات.
  • حشو كرات اللحم بمكعبات الجبنة.
  • وضع الزيت في وعاء على نار متوسطة الحرارة.
  • تشويح كرات اللحم في الزيت مدّة من دقيقتين إلى أربع دقائق لكل جانب.
  • قسم الخبز إلى نصفين.
  • وضع كرات اللحم المحشوّة بالجبنة في الخبز ثمّ وضع المايونيز، والخس، والطماطم، والبصل.


Source: mawdoo3.com