books how to make meat filling for samosas
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Making vegetable filling for samosas
# The best filling for samosas
# Fillings for samosas
# The method of puff pastry for samosas
# Best puff pastry for samosas
# Nutritional value of vegetable samosa
# How to prepare the filling of samosas
# Making the filling of bread and meat
# How to make crepe filling
# How to make Cinnabon filling
# How to make machboos filling
# How to make tortilla filling
# How to make samosa filling
# How to make spinach filling
# How to make cabbage filling
# How to make yalanji filling
# How to make pizza filling
# How to make the filling of the eclair
# How to make tart filling
# How to make date filling
View more
Source: mawdoo3.com
طريقة عمل حشوة اللحم للسمبوسة (Info)
المكوّنات
- ربع كيلو من اللحم المفروم بشكل ناعم.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتيّ.
- فص متوسّط الحجم من الثوم المطحون.
- حبة متوسطة الحجم من البصل الأبيض، والمفروم بشكل ناعم.
- حبّة كبيرة الحجم من البطاطا المسلوقة.
- ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة.
- ربع ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الكرات المفروم بشكل ناعم.
- ملح الطعام حسب الرغبة.
- كمية من الزيت النباتيّ.
طريقة التحضير
- تشويح كمية اللحم في مقلاة مناسبة الحجم على نار متوسطه مع القليل من الزيت النباتيّ، مع الحرص على تقليب اللحم باستخدام ملعقة خشبية، وذلك لغاية أن تتبخر كامل كمية الماء التي تخرج من اللحم.
- إضافة البصل والثوم إلى الى اللحم، وتقليبه جيداً، ومن ثم تفتيت حبّة البطاطا المسلوقة فوق مقلاة اللحم، وتحريك المكوّنات جيداً.
- إضافة كمية ملح الطعام والبهارات المشكّلة، بالإضافة إلى الكرات المفروم، وتقليب كافة المكونات مع بعضها البعض لمدّة دقيقتيتن على نار متوسطة الحجم.
- وضع الحشوة في عجينة البف المعدّة مسبقاً، وإقفالها بتبليل العجينة بكمية من الماء على الأطراف، وإقفالها.
- قلي قطع السمبوسك في الزيت الساخن، وتقديمها دافئة.
