books اللحم بالفرن مع الخضار
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to roast meat in the oven with vegetables
# Meat tray with vegetables in the oven
# Making meat with vegetables in the oven
# Oven mixed vegetables
# Oven-roasted chicken with vegetables
# Oven grilled chicken with vegetables
# Lamb shoulder with vegetables in the oven
# Lamb thigh in the oven with vegetables
# Oven roasted chicken with vegetables
# Oven vegetable tray
# Vegetable tray with cream in the oven
# Oven vegetable trays
# Oven vegetable method
# Italian vegetable tray in the oven
# Oven vegetable spring roll
# Oven sauteed vegetables
# Italian vegetables in the oven
# How to make vegetables in the oven
# Chinese mixed vegetables in the oven
# Halloumi and vegetables in the oven
View more
Source: mawdoo3.com
اللحم بالفرن مع الخضار (Info)
المكوّنات
- كيلو غرام من قطع اللحم.
- حبّتان من البصل الكبيرة والمبشورة.
- ثلاث حبّات بطاطا.
- حبّة جزر.
- حبّتان فلفل أخضر.
- ملعقتان من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة من بهارات اللحم.
- ملعقتان كبيرتان من الخردل.
- نصف ملعقة من القرفة الناعمة.
- ثلاثة فصوص ثوم مهروس.
- نصف كوب لبن.
- ملعقة كبيرة سمن نباتي.
طريقة التحضير
- نقطّع اللحم لشرائح رفيعة، ونضعها في إناء عميق، ونضع عليها البصل المبشور، والثوم، والملح ونتبّلها جيداً.
- نضيف الخردل للبهارات، ونضيف عليه اللبن والقرفة ونخلطها حتّى تمتزج المكوّنات مع بعضها، ثمّ نضع الخليط في الثلاجة لمدّة يوم كامل.
- نضع اللحم المتبل في صينية ونضعها في الفرن، ونقطع حبات البطاطا لمكعبات صغيرة، ونضعها على اللحمة، ثمّ نقطّع البندورة، والفلفل الأخضر (الرومي)، والجزر لشرائح، ونضعها في صينية اللحم بإضافة ملعقة من السمن النباتي.
- نضع الصينية بالفرن، ونغلفها بورق القصدير، ونضبط الفرن على درجة حرارة 200 مئوية، ونتركها لمدّة ساعة ونصف، فيكون اللحم قد نضج.
- نخرج الصينيّة من الفرن، ونقدمها للأكل ساخنة.
