العربية  

books oven vegetable spring roll

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سبرينغ رول الخضار بالفرن (Info)


مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي عشر دقائق
تكفي لـِ عشرة أشخاص


المكوّنات

  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
  • ملعقتان كبيرتان من الصويا صوص.
  • ملعقتان كبيرتان من صلصة المحار.
  • جزرتان مبشورتان.
  • عود من البصل الأخضر مُقطع إلى شرائح.
  • مغلف واحد من مرق الدجاج الفورية.
  • باكيت من عجينة السبرينغ رول.
  • كوب واحد من الملفوف الأبيض المقطع.
  • كوب من الفلفل الحلو المُقطّع لشرائح رفيعة.
  • رشة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور.
  • القليل من صلصة السبرينغ رول -للتقديم-.


طريقة التحضير

  • إحضار وعاء مناسب الحجم ووضع القليل من الزيت بداخله ورفعه على النار حتى يَسخن قليلاً ثمّ إضافة الملفوف الأبيض والتحريك جيداً *إضافة الجزر المبروش إلى الخليط ومتابعة التقليب.
  • إضافة كُلٍ من: الفلفل الحلو، والبصل الأخضر فوق الجزر وتحريك كافة المكونات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد وتترك على النار قليلاً من الوقت.
  • إضافة كُلٍ من: بودرة مرق الدجاج الفورية، وصلصة المحار، والصويا صوص، والفلفل الأسود، والزنجبيل وتُحرك كافة المكوّنات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد.
  • ترك الوعاء على النار قليلاً من الوقت حتى يَجف الماء الخارج منها تماماً ثمّ يُرفع الوعاء جانباً حتى يَبرد تماماً.
  • إحضار عجينة السبرينغ رول ووضع الحشوة بداخلها ولفها بشكلٍ جيد وإغلاق أطرافها بالطحين الممزوج بالماء ثمّ توضع في صينية مناسبة الحجم وتدهن بالقليل من الزيت.
  • إدخال السبرينغ رول على الفرن لمدّة عشر دقائق حتى تتحمر من كِلا الجهتين على درجة حرارة مئة وثمانين درجةً مئوية.
  • إخراج سبرينغ رول الخضار من الفرن ووضعها في طبق تقديم مناسب الحجم وتُقدم مباشرة بجانب صلصة السبرينغ رول.


Source: mawdoo3.com