books lamb shoulder with vegetables in the oven
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Lamb leg with vegetables in the oven
# Lamb shoulder preparation in the oven
# Oven Stuffed Lamb Shoulder
# Lamb thigh in the oven with vegetables
# How to roast lamb in the oven
# Lamb tongues in the oven
# Lamb liver in the oven
# Lamb head with vegetables
# Lamb tongue tray with vegetables
# Lamb heart casserole with vegetables
# Roast leg of lamb with vegetables
# Lamb rib with vegetables
# Oven mixed vegetables
# Oven-roasted chicken with vegetables
# Oven grilled chicken with vegetables
# How to roast meat in the oven with vegetables
# Oven roasted chicken with vegetables
# Lamb's head in the oven
# Spicy lamb liver in the oven
# Lamb leg in the oven
View more
Source: mawdoo3.com
كتف الخروف مع الخضار بالفرن (Info)
المكوّنات
- كتف خروف كامل.
- مئتان وخمسون غراماً من الجزر المقشّر.
- كيلو غرام من البطاطا.
- مئتان وخمسون غراماً من البندورة.
- نصف حزمة من الكرفس المقطّع.
- رأسان كبيران من البصل المقشّر.
- ملعقة كبيرة من مبشور الزنجبيل.
- نصف حبّة من مبشور جوزة الطيب.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- ملعقتان كبيرتان من السمن.
طريقة التحضير
- نذيب السمن في وعاء على النار، ثمّ نحمّر فيه كتف الخروف.
- نُضيف إلى اللحم كلاً من: البصل، والبندورة، والجزر والكرافس، ثمّ نُضيف الملح، والفلفل الأسود، وجوزة الطيب والزنجبيل.
- نترك الخليط على النّار حتّى تحمرّ المكوّنات.
- نُضيف لتراً من الماء الساخن إلى الخليط، ثمّ نغطّي الوعاء ونتركه يغلي لمدّة ساعة ونصف الساعة.
- نقشر البطاطا، ونقطّعها إلى شرائح كبيرة الحجم، ثمّ نُضيفها إلى المكوّنات السابقة، وننتظر حتّى تنضج.
- نسكب خليط كتف الخروف في صينية مناسبة، وندخلها إلى الفرن لمدّة عشر دقائق، لتصبح جاهزة للتقديم.
