العربية  

books oven mixed vegetables

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الخضار المشكلة بالفرن (Info)


مدّة التحضير 15 دقيقة
مدّة الطهي 30 دقيقة
الكمية شخص


المكوّنات

  • حبتان من البندورة المقشرة، والمفرومة.
  • حبة كبيرة الحجم من البصل المفروم.
  • نصف حبة من الجزر المقطع إلى مكعبات.
  • حبة من الكوسا الإفرنجية المفرومة.
  • نصف حبة من الفلفل الأخضر المفروم.
  • أربع حبات كبيرة من الفطر المقطع إلى أرباع.
  • مئة وعشرون غراماً من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات.
  • ملعقة صغيرة من البابريكا.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • عصير حبة من الليمون.


طريقة التحضير

  • يقلى الدجاج في الزيت بعد أن يسخّن، ثمَّ يتبل بالملح، والفلفل الأسود، والبابريكا.
  • تضاف الخضار، وتقلى لمدّة خمس دقائق، ثمَّ يوضع الخليط في صينية الخبز.
  • يضاف عصير الليمون، وتدخل الصينية إلى الفرن لمدّة خمس عشرة دقيقة، أو إلى أن تنضج الخضار، وتقدّم ساخنة.
Source: mawdoo3.com