العربية  

books oven sauteed vegetables

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طبق خضار سوتية بالفرن (Info)


المكونات

  • حبة كوسا متوسّطة الحجم.
  • حبة جزر مقطّعة طولياً.
  • حبة فلفل رومي أخضر.
  • حبة فلفل رومي أحمر.
  • حبتا بصل بحجم صغير.
  • عود كرفس مفروم.
  • حبة بطاطا مقطعة شرائح.
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ملعقة صغيرة عصير ليمون.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود.


طريقة التحضير

  • نضع الخضروات في طبق عميق ونتبّلها بعصير الليمون، والفلفل الأسود، وزيت الزيتون، ونحركها جيداً حتى تختلط المكونات جيداً ببعضها.
  • نسخّن الفرن بدرجة حرارة مئة وثمانون مئوية.
  • نضع الخضار في صينية الفرن ونوزّعها جيداً على مساحة الصينية، ثمّ نلفّ الصينية بورق الألمونيوم ونضعها في الفرن لمدة نصف ساعة.
  • يمكن تقديم الخضار السوتيه مع المشاوي.
Source: mawdoo3.com