نضع الزيت في قدر ونرفعه على النار، ونضيف إليه البطاطس، وعرانيس الذرة، وكوباً إلا ربع من البصل، ونتركه إلى أن ينضج.
نصفي الخضار من الزيت، وننقلها إلى صينية الفرن.
نتبل الدجاج بالفلفل الأسود، والملح، وبودرة الثوم، ثم نضيف لها ربع كوب من السمنة، وباقي البصل، ونصف ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
نضع خليط الدجاج في صينية الفرن، ونضيف له باقي السمنة، وملعقة كبيرة من الثوم المهروس، وإكليل الجبل، ثمّ ندخله إلى فرن مسخّن مسبقاً، ونتركها مدّة ساعتين إلّا ربعاً، ثم نطفئ الفرن، ونترك الدجاج على الحرارة مدّة 10 دقائق.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.