العربية  

books chinese mixed vegetables in the oven

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

صينيه خضار مشكله بالفرن (Info)


المكوّنات

  • بصل مقطع إلى شرائح.
  • ثوم مهروس.
  • خضار مشكّلة ( فلفل، وبندورة، وكوسا، وجزر، وبازلاء).
  • فطر طازج مقطع.
  • جبنه قشقوان مبروشة.
  • ملح، وبهارات مشكّلة.
  • ريحان.
  • بقدونس للتزيين.


طريقه التحضير

  • نضع القليل من الزيت في وعاء الطبخ، ثمّ نضيف البصل والثوم.
  • نضيف الفلفل والفطر المقطّع، ونحرّكه جيداً، ونتركه على نار هادئة.
  • نضيف البهارات والملح.
  • نضيف باقي الخضروات وتترك على نار هادئة.
  • نرش الجبنة على وجه الصينية، ونضيف القليل من الريحان.
  • نعيد الصينيّة إلى الفرن حتى تذوب الجبنة، ونزيّنها بالبقدونس، ونقدّمها ساخنة.


Source: mawdoo3.com