books zucchini seasoned with bread
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Seasoned fried zucchini
# Marinated zucchini pulp with milk
# Marinated grilled zucchini
# Mutabal zucchini with grilled tomatoes
# zucchini seasoning method
# Marinated zucchini preparation
# Stuffed zucchini mutabal
# The modus operandi of zucchini mutabal
# zucchini mutabal
# zucchini moutabal work
# Makmour zucchini
# zucchini boats
# zucchini broth
# zucchini mufrikah
# zucchini frying pans
# zucchini omelette
# zucchini with cheese
# zucchini gratin
# zucchini stuffed with milk
# Zucchini tray with minced meat
View more
Source: mawdoo3.com
متبل الكوسا بالخبز (Info)
المكوّنات
- رغيفان من الخُبز العربي.
- ثماني حبّات متوسطة الحجم من الكوسا.
- كوبٌ واحدٌ من اللبن.
- أربعُ ملاعق كبيرةٍ من الطحينة.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- ملعقةٌ صغيرةُ من الملح.
- رشّةٌ من الفلفل الأسود.
- رشّةٌ من الكمّون، والبابريكا.
- ربع ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة.
- نصف كوب من البقدونس المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
- قطّعي الخبز بواسطة مقص المطبخ إلى مثلثاتٍ صغيرةٍ، ثمَّ قطّعي الكوسا إلى حلقاتٍ متوسّطة السماكة.
- ضعي مقداراً من الزيت في قدرٍ فوقَ نارٍ متوسطة الحرارة، واقلي فيها مثلثات الخبز حتّى تُصبح ذهبيّة اللون.
- اقلي حلقات الكوسا حتّى تُصبح ذهبيّة اللون، ثمَّ ارفعيها من الزيت وضعيها فوق منديل مطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
- اخلطي اللبن مع الثوم، واللبن، والطحينة، وعصير الليمون، والملح، والفلفل الأسود، الكمّون، والبابريكا، والشطة، في وعاءٍ كبير حتّى يُصبح الخليط متجانس القوام.
- أضيفي الكوسا إلى خليط اللبن واهرسي المكونات بهرّاسة البطاطا حتّى تندمج.
- اسكبي متبّل الكوسا في طبقِ تقديمٍ واسعٍ، ثمَّ وزّعي مثلثات الخُبز حول المتبل وقدّميهِ مباشرة.
