books zucchini omelette
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Omelette with flower and zucchini
# Zucchini omelette with parsley
# Zucchini Omelettes
# Bulgur with zucchini
# Sheikh stuffed with zucchini and yogurt
# Zucchini Yogurt Salad
# Zucchini veggie burger
# Zucchini and avocado cake
# Mozzarella Coated Zucchini
# Emirati meat porridge with zucchini
# Egg omelette with cheese and zucchini
# Akram Omelette
# cheese omelette
# Egyptian omelette
# Libyan omelette
# Arabic Omelette
# Levantine omelette
# Liver omelette
# omelette
# flower omelette
View more
Source: mawdoo3.com
عجة الكوسا (Info)
| مدة التحضير | عشرون دقيقة |
| تكفي لِـ | ستة أشخاص |
المكونات
- ست حبات متوسطة من الكوسا.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- كوب ونصف من كلٍ من:
- الحليب.
- جبن الشيدر المبروش.
- نصف ملعقة صغيرة من الزعفران.
- ثلاث بيضات.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من:
- الفلفل الأسود.
- القرفة.
- نصف كوب من كلٍ من:
- الدقيق.
- الكزبرة المفرومة.
- ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
- ملعقتان كبيرتان من البقسماط.
طريقة التحضير
- تسخين الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠مْ.
- إحضار طبق فرن متوسط الحجم مناسب للتقديم.
- التخلص من أعناق حبات الكوسا وتقطيعها إلى شرائح رقيقة.
- وضع الحليب والزعفران في كوب صغير ووضعه جانباً.
- وضع البيض، والملح، والفلفل، والقرفة، والدقيق، والبيكنج باودر وخليط الحليب والزعفران، وتقليب المواد لمدة دقيقة إلى أن يتكون خليط متجانس.
- وضع شرائح الكوسا في الخليط وتقليبه بخفة لتتغطى بالخليط، وإخراجها من الخليط ووضعها على شكل طبقة واحدة في طبق الفرن ثم توزيع القليل من البقدونس والجبن.
- تكرار الخطوة مع بقية شرائح الكوسا والبقدونس والجبن، وتوزيع بقية الخليط على الكوسا في الطبق، توزيع بقية الجبن والبقدونس، نثر البقسماط.
- وضع الطبق في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة إلى أن يصبح لونه ذهبياً فاتحاً، وتقديمه مباشرة.
