books seasoned fried zucchini

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Zucchini seasoned with bread # Fried zucchini slices # Fried zucchini pancakes # Fried zucchini mufrikah # Fried zucchini fingers # Fried eggplant seasoning # Marinated zucchini pulp with milk # Marinated grilled zucchini # Mutabal zucchini with grilled tomatoes # zucchini seasoning method # Marinated zucchini preparation # Stuffed zucchini mutabal # The modus operandi of zucchini mutabal # How to season fried steak # How to season fried shrimp # How to season fried fish # Fried fish fillet marinade # How to season fried chicken # Best seasoning for fried fish # zucchini mutabal

متبل الكوسا المقلي (Info)

مدّة التحضير	10 دقائق
مدّة الطهي	15 دقيقة
تكفي لِ	8 أشخاص

المكوّنات

ثماني حبات متوسطة الحجم من الكوسا.
كوب من اللبن الرائب.
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
رشّة من الفلفل الأسود.
رشّة من البابريكا.
نصف كوب من البقدونس.
رغيفان من الخبز العربي.
فصان من الثوم المهروس.
أربع ملاعق من الطحينة.
ملعقة صغيرة من الملح.
رشّة من الكمون.
ربع ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
الجوز الصحيح -للتقديم-.
زيت الذرة -للتقديم-.

طريقة التحضير

تقطيع الخبز العربي إلى مثلثات صغيرة.
تقطيع الكوسا إلى حلقات متوسطة السماكة.
وضع زيت الذرة في مقلاة عميقة ووضعها على نار متوسطة الحرارة إلى أن يسخن الزيت.
وضع مثلثات الخبز في المقلاة وقليهم إلى أن يصبح لون الخبز ذهبياً.
نقل مثلثات الخبز المقلية على قطعة من ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
وضع حلقات الكوسا في مقلاة الزيت وقليهم إلى أن يصبح لونهم ذهبياً.
نقل حلقات الكوسا المقلية على قطعة من ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
وضع الشطة المجروشة، الثوم المهروس، البابريكا، اللبن الرائب، الكمون، الطحينة، الفلفل الأسود، الملح وعصير الليمون في وعاء عميق.
تقليب المقادير في وعاء اللبن والطحينة جيداً باستعمال مضرب شبك يدوي إلى أن نحصل على صلصة ناعمة.
إضافة حلقات الكوسا المقلية على صلصة الطحينة، واللبن.
هرس الكوسا المقلية باستعمال أداة هرس البطاطا وتقليبها مع صلصة الطحينة، واللبن إلى أن تختلط تماماً ونحصل على متبل الكوسا.
سكب متبل الكوسا في طبق تقديم مناسب بطريقة جذّابة وتزيينه بقطع من الكوسا المقلية، والجوز.
توزيع مثلثات الخبز المقلية حول متبل الكوسا في طبق التقديم وتقديمه.

Source: mawdoo3.com