وضع البقسماط، وجبنة البارميزان، ونصف كمية الثوم البودرة، والريحان، ونصف كمية الملح، ونصف كمية الفلفل الأسود، بالإضافة إلى الشطة في وعاء والخلط جيداً حتّى تتجانس المكوّنات.
وضع البيض المخفوق في وعاء، ثمّ تركه جانباً.
غمس شرائح الكوسا في خليط البيض، ثمّ غمسه في خليط الجبن.
وضع الكوسا في صينية مخصصة للفرن مدهونة بالزيت، ثمّ إدخاله إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشر دقائق أو حتّى يتحّمر.
وضع المايونيز، والكمية المتبقية من الفلفل الأسود، والكمية المتبقية من الملح، بالإضافة إلى عصير الليمون في وعاء والخلط جيداً، ثمّ ترك الصلصة جانباً.
وضع الكوسا في طبق للتقديم، ووضع صلصة المايونيز بجانبه، ويقدم.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.