العربية  

books zucchini gratin

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

غراتان الكوسا (Info)


مدّة التحضير عشر دقائق
مدّة الطهي خمس دقائق
تكفي لِ ستة أشخاص


المكوِّنات

  • ثلاث حبّات من الكوسا المُقطّعة إلى شرائح.
  • ثلاث حبّات من الطماطم البرقوقية المُقشرة والمُقطّعة.
  • نصف كوبٍ من جبنة البارميزان المبشورة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.


طريقة التحضير

  • قطع الكوسا إلى شرائح ووضعها بشكل مُرتّب في صينية أو طبق يمكن وضعه في الفرن.
  • تغطية الصينيّة بقطعة من ورق الخبز ورش بعضاً من جبنة البارميزان عليها.
  • وضع القليل من قطع الطماطم في الطبق ورش القليل من البارميزان عليها.
  • إضافة قطع الكوسا والمتبقي من الطماطم ورشّها بزيت الزيتون.
  • وضع الطبق في الفرن على درجة حرارة مئتي درجة مئويّة لمدّة عشر دقائق ومن ثمّ رفعها من الفرن وتقديمها.
Source: mawdoo3.com