books zaatar swiss roll
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# zaatar roll
# Syrian thyme roll
# Green thyme roll
# Swiss roll with strawberry and cream
# Qusqus swiss roll with chocolate
# Chocolate Swiss Roll
# Chocolate swiss roll
# Swiss roll without oven
# My story with Tal Zaatar
# Tel al-Zaatar massacre
# Tal Zaatar camp
# Zaatar cake
# Chicken with Zaatar
# Zaatar pies
# Zaatar pizza
# Zaatar preparation
# Zaatar bread
# Zaatar pastries
# How to make zaatar pies
# Zaatar bread and white cheese
View more
Source: mawdoo3.com
سويس رول الزعتر (Info)
| مدّة التحضير | عشرون دقيقة |
| مدّة الطهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لِ | عشر أشخاص |
المكوِّنات
- كوبان من الدقيق.
- ملعقة صغيرة خميرة.
- ملعقتان كبيرتان من اللبن الزبادي.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ثلث كوب من الزعتر.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- كوب إلا ربع من الماء.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.
- بيضة -لدهن الوجه-.
طريقة التحضير
- وضع الدقيق، والخميرة، والسكر، والملح في وعاء وخلطهم ثمّ إضافة اللبن، والماء، والزيت وخلط المكوّنات ببعضها جيداً.
- عجن المكوّنات حتى تتكون عجينة ملساء ثمّ وضع العجينة جانباً حتى ترتاح في مكان دافئ وتتخمر.
- قسم العجين إلى ست قطع وتشكيلها على شكل كرات.
- رشّ سطح العمل بالقليل من الدقيق وفرد كل كرة على شكل مستطيل بحجم مناسب ثمّ رشّ الزعتر على العجين.
- لف العجين على شكل سويس رول ثمّ تقطيعه إلى قطع دائرية متساوية.
- وضع قطع العجين في صينية خبز مدهونة بالزيت ودهن وجه القطع بالبيض المخفوق.
- وضع الصينية في الفرن حتى يصبح لون الفطائر ذهبياً.
