If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
نضيف جميع المكونات الجافة والزعتر ونخلطها جيداً، نضع زيت الزيتون ونحرك حتى يمتزج بالدقيق، ثم نضيف الماء تدريجياً ونخلط حتى نحصل على عجينة متامسكة، بعدها نُضيف الجِبن إلى العجينة ونمزجها جيداً، ونتركها جانباً حتى تختمر، ثم نقطعها بحسب الرغبة ونخبزها في الفرن على درجة حرارة متوسطة.