books zaatar pizza
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to make pizza with thyme
# Chicken with Zaatar
# Zaatar bread
# How to make zaatar biscuits
# Hummus with thyme
# Sunbites dough with thyme
# Spicy chicken steak with thyme
# How to make chicken with thyme
# Grilled chicken fillet with thyme
# Grilled fish with thyme and lemon
# Toast with thyme and garlic
# Mawaleh with thyme and cheese
# Zucchini with thyme in the oven
# Egg omelette with thyme
# Carrot salad with thyme
# Chicken breast with thyme
# Cheese cake with thyme
# Potatoes with thyme
# Tuna pie with thyme
# Green thyme cookies
View more
Source: mawdoo3.com
بيتزا بالزعتر (Info)
| مدَة التحضير | دقيقة واحدة |
| مدَة الطهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لـِ | ثمانية أشخاص |
المكوّنات
- أربعة أكواب ونصف من الطحين.
- كوب من اللبن الزبادي.
- ثلاثة أرباع كوب من الماء الدافئ.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- ربع كوب من الزعتر، وزيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من السماق، والخميرة الفورية الناعمة.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- ملعقة صغيرة من الزعتر الأخضر المجفف والسكر.
طريقة التحضير
- وضع كلٍ من السكر، والملح، وأربعة أكواب من الدقيق، والخميرة في وعاء الخلاط، وتثبيت مضرب العجين، ومن ثم تشغيل الخلاط على سرعة بطيئة لعدة ثواني إلى أن يتم خلط المواد.
- إضافة كلٍ من الزعتر، والزيت، والزبادي، ومن ثم عجن المكوّنات على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين، ثم إضافة الماء وعجنه إلى أن تتكون عجينة ناعمة وملساء، وإضافة الكمية المتبقية من الطحين إذا كانت العجينة لينة.
- وضع العجينة في طبق مدهون بالزيت، وتغطية العجينة بقطعة من النايلون ووضعها في مكان دافئ إلى أن يتضاعف حجمها.
- إحضار صينية قصيرة الحافة ودهنها بكمية وفيرة من الزيت، ومن ثم وضع العجينة في الصينية وفردها بأطراف أصابع اليد بحيث يتم تغطية قاع الصينية.
- تغطية البيتزا بقطعة من النايلون، وتركها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها، ثم الضغط علىيها بأطراف أصابع اليد، ومن ثم توزيع كلٍ من السماق، والزيت، والزعتر.
- تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، وتسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
- خبز البيتزا لمدة عشرين دقيقة، ومن ثم تقديمها.
