العربية  

books vermicelli pudding with milk and dates

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

مهلبية شعرية بالحليب والتمر (Info)


مدّة تجهيزالمكوّنات 10 دقائق
مدّة الطهي 30 دقيقة
اكفي ل 4 أشخاص


المكوّنات

  • ملعقتان من نشا الذرة.
  • لتر من الحليب.
  • نصف كيس من الشعيرية.


طريقة التحضير

  • تحميص الشعيرية في السمنة على النار، وإضافة إليها ثلاثة أرباع ليتر من الحليب، ثم التمر المقطع إلى مكعبات صغيرة، وترك المزيج على نار هادئة حتى تنضج الشعيرية وينضج التمر.
  • إضافة ملعقتين من نشا الذرة إلى مقدار ربع لتر من الحليب البارد، ثم إضافة المزيج إلى الحليب الساخن مع التحريك حتى يصبح القوام ثقيلًا، وتركه ليبرد.
  • سكب المزيج في أكواب التقديم ووضعه في الثلاجة حتى يبرد، وتقديم المهلبية باردة بعد تزيينها بمكعبات التمر.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
2 . Dates

2 . Dates